2020年秋。お互いの誕生日祝いで2人へディナーへ。
そこは私たち家族の結納、顔合わせをした特別な場所です。
「GoToイート」を使って行ってきました。
今回おじゃましたところは・・・
うかい亭表参道店さんです！！！！！
\\ うかい亭表参道店は「一休.com」のみでGoToイート開催中です //
今回は「一休.com」で予約してGoToイートを利用しました。
※通常の店予約ではGoToイート利用できませんのでお気をつけて。
店頭・入口
\\ 店内入り口 //
\\ 待合室 //
\\ 店内 //
\\ 2020秋のコースメニュー //
↑ 今回はこちらを頂きました。
事前予約（一休.com）
【事前に一休.comのGoToイートを利用し予約していました】
「表参道スペシャル」で「極上牛サーロイン＆厳選牛フィレ」（29,700円）を選択して予約。（10％引）
※今回はフィレ肉をランクアップできる（不定期での納入）とのことで
「厳選牛フィレ」→「極上牛フィレ」に変更しました。（+2,200円）
ドリンク
アルコールもありましたが、今回ソフトドリンクを注文しました。
ワインのようなぶどうの芳醇さ、妊婦さん、授乳中でも飲めるノンアルドリンクです。
高級ぶどうジュースのこちら★
ワイサー トラウベンモスト！
前回美味しかったのに聞きそびれてしまったリピートドリンク！商品名教えてもらいました。
\\ 高級ドリンク！ // \\ パーティやお土産にいかがですか //
コース料理
季節の一品 → クエのカルパッチョ
- 素材を十二分に生かした味
- クエはフグのようなこりこり触感
- 鯛のような味
締めたて オマール海老
- バルサミコソース
- イタリア風タルタルソース
爪は蟹のような繊維質の食感
身はプリプリ食感
キャビアのカルボナーラ
- キャビアの塩気と濃厚な黄身
- バゲットで最後のソースまで頂きました
旬スープ → 栗スープ
- うかい亭で1,2を争う人気のスープ
- 栗のスライスチップがスープの上に
コンソメスープ（栗スープの代用）
夫は栗が苦手なためスープを変更。
- 野菜と鶏がギュッと濃縮したお味
- 具材はない
牛タン 木ノ子 ポッシェ
豊富なキノコ
- なめこ
- まいたけ
- はなびらたけ
- はたけしめじ
- ときいろひらたけ
- くろあわびたけ
牛タン、きのこはコンソメの中に入れて煮詰めすぎないようにする。
- すだちドレッシング
- 黒七味唐辛子
- すだちの皮
うかい亭 鮑
ソース
- ブールブラン
- にんにく
- エシャロット
- ケッパー
- 白ワインビネガー
- バター 等
鮑は柔らかすぎて圧巻！素晴らしい味です！
極上牛サーロイン＆極上牛フィレ
- 淡路島産玉ねぎスライス
- 薬味
- 西洋ワサビ
- ゴマ粒胡椒塩漬け
もう本当に美味しい！
脂が甘い、旨い、美味すぎる。
鯛のパエリア
- 濃縮された魚介のエキス
- 生姜の味
- 和風パエリア
デザート（1品固定＋1品選択）
デザートは別部屋へ移動です。
入り口にはきれいな花がお出迎え。
\\ 2020秋のデザートメニュー //
- お互いの誕生日祝い
- うかい亭さんの御厚意で頂きました★
- バラの花1輪
- ドライストロベリー付きチョコレートプレート
イチジク 生姜 シャンパンジュレ【固定デザート】
- 生姜のグラニテ
- ココナッツのムース
- いちじく3つ（ゴロリと大口サイズ）
青色ミッフィーはバースデーソングを歌ってくれました。
クラシックプリン【選択デザート：夫】
- 全てが濃厚のプリン
- カラメルが思ったより苦めだった（大人向け）
シャインマスカットタルト【選択デザート：私】
- タルトが軽い固くなくて美味しい
- シャインマスカットごろごろ
- 生地は甘くて濃厚
- 焼きたてタルトの温とアイスの冷
実は私、タルトあんまり好きではなかったのですが、このタルトはサクサクで重くなくて好きになりました。オススメすぎます。
おまけ
- シャインマスカットタルトの冷版
- クッキー＋ナッツ＋チョコ
おまけと思えないくらい美味しい。
デザートはドリンク付き。紅茶を選択。
- 冷ミルク
- 温ミルク
- 角砂糖
2種類のミルクを用意する気遣い、素敵。
本日のお会計
- 表参道スペシャルコース（32,670円/1人、税込）×2人前
- -10%引き【GoToイート】（3,267円×2）
- フィレ肉のランクアップ（2,420円/1人、税込）×2人前
- ドリンク（1,210円/1杯、税込）×2杯
合計 72,600円（税込）－6,534円 ＝ 66,066円 ！
※予約したものが10％引きになるので、コース価格のみが対象です。
一休.comへ予約しただけで6,500円も安くできました！
\\ 一休.comで予約すると・・・ //
- ランチの予約で500ポイント！
- ディナーの予約で1,000ポイントもらえます！
\\ うかい亭表参道店は「一休.com」のみでGoToイート開催中 //
今回は「一休.com」で予約してGoToイートを利用しました。
※通常の店予約ではGoToイート利用できませんのでお気をつけて。
おわりに
素敵なコース料理が味わえるうかい亭さん。
結納、顔合わせ、プロポーズ、記念日、誕生日などの特別な日の思い出にいかがですか？
※店舗情報はこちらから。
GoToイートを活用して少しでもお得に食べてくださいね。